„Cudowne ziele” – czemu olej z kolendry jest tak dobry?
Bogate właściwości kolendry doceniane są nie tylko w Europie, ale również w krajach azjatyckich. Chińczycy uważają ją za środek na nieśmiertelność i określają mianem „cudownego ziela”. Warto cofnąć się też do starożytności, gdzie Hipokrates (pierwszy z greckich lekarzy, ojciec medycyny) zalecał stosowanie kolendry niemal na każdą dolegliwość. Właściwości tego ziela znane są już od tysiącleci, kolendrę znaleziono nawet w grobowcu jednego z egipskich faraonów. Skoro więc ma tak bogatą historię, to musi działać. Jakie właściwości ma olej z kolendry?
BOGATY SKŁAD
Olej z kolendry, tak samo jak świeże ziele, jest doskonałym źródłem składników odżywczych. W olejku kolendrowym znajdziemy zestaw minerałów (potas, wapń, mangan, żelazo, magnez) oraz wiele witamin, m.in. kwas foliowy, niacynę, ryboflawinę, witaminy C, A i K, a także beta-karoten. Patrząc na ten bogaty skład można stwierdzić, że kolendra zasłużyła na miano cudownego ziela. Tak wielu składników odżywczych nie znajduje się w każdym oleju roślinnym.
WŁAŚCIWOŚCI ANTYBAKTERYJNE
Olejek z kolendry to najlepsza naturalna ochrona przeciwko bakteriom, radzi sobie nawet z takimi szczepami jak E-coli lub Salmonella. Zgodnie z uniwersyteckimi badaniami portugalskich naukowców, aż dwanaście szczepów bakterii ginie pod wpływem działania czystego oleju z kolendry. Jak to możliwe? Olej kolendrowy niszczy błony komórkowe otaczające wnętrze bakterii, a więc eliminuje podstawową ochronę komórki, co prowadzi do jej obumarcia. Z tego względu olej z kolendry świetnie sprawdza się w leczeniu dolegliwości układu pokarmowego, ale również w antybakteryjnych kuracjach skóry np. przy problemie z trądzikiem.
WŁAŚCIWOŚCI WZMACNIAJĄCE
Oprócz wsparcia w leczeniu infekcji bakteryjnych, olej z kolendry jest świetnym środkiem wzmacniającym. Wzmacnia komórki organizmu zapewniając im prawidłowe odżywienie oraz nawilżenie – szczególnie korzystnie wychodzą na tym włosy, paznokcie i skóra, które stają się zdrowsze i bardziej elastyczne. Wzmocnienie olejkiem kolendrowym działa także na wiele schorzeń, które można ograniczać lub eliminować z pomocą kolendry, np. zaburzenia poziomu cukru we krwi, choroby przewlekłe (m.in. stwardnienie rozsiane), problemy z cholesterolem, nadciśnienie, nowotwory i wiele innych.
UNIWERSALNOŚĆ
Kolendra jest też bardzo uniwersalnym ziołem. Zarówno kolendrę, jak i olej z niej pozyskiwany, można stosować w kuchni np. do przygotowywania potraw. Zażywanie olejku kolendrowego pozytywnie wpływa na zdrowie, a nakładanie go bezpośrednio na skórę, włosy i paznokcie zapewnia odżywienie. Olej kolendrowy świetnie sprawdza się też do wzbogacania innych kosmetyków i produkcji własnych mikstur pielęgnacyjnych.